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冷凍菓子

【新商品!】土佐ベルガモットケーキ 3個入

【新商品!】土佐ベルガモットケーキ 3個入

世界で最も高級な柑橘をあなたもご存知でしょうか?

土佐ベルガモットは、清流 仁淀川流域のみかん農家の生き残りをかけた挑戦から始まりました。
地球温暖化の影響で今後、高知県ではいずれ質の高いみかんが採れなくなるとの予測から代替品種の開発が急務となりました。そこで白羽の矢が立ったのがベルガモットです。
柑橘農家だけが体験できる、畑一面みかんが花をつけた一瞬だけ香るさわやかな香り。土佐・春野町から皆様にその香りをお届けするのに最もふさわしい果実として、緑の黄金と称されるベルガモットが選ばれました。しかし、その栽培は困難を極めました。
というのも元来ベルガモットは、イタリア南部カラブリア州以外ではほとんど定着しないからです。
2009年にスタートした栽培は、厳しい品種選定から温度管理、時には3年育ててようやく収穫できた木を伐採することも。そうして5年かけてようやく収穫できたのが土佐ベルガモットです。

土佐ベルガモットの特徴は、通常の柑橘にはほとんど含まれていないリナロールとベルガモールという成分で、女性の大好きなフレーバーティー「アールグレイ」の香りの元でもあります。
エルベランでは、最大限この香りを活かした土佐ベルガモットケーキで土佐・春野町の柑橘農家の皆さんを応援いたします。



【お召し上がり方】
解凍、または半解凍でお召し上がりください。
※冷蔵庫で10~20分で半解凍、1時間で解凍出来ます。
商品記号:I-TBC
860円 (税込 928円)
数量:
項目名 詳細
原材料 卵、グラニュー糖、小麦粉、バター、ベルガモット(果汁、果皮)、甜菜糖、コーンスターチ、もち粉、希少糖含有シロップ、チョコレート(乳化剤・香料含む)、米油、ゼラチン(豚由来)/トレハ
アレルギー 乳、卵、大豆、小麦
発送方法 冷凍便でお届けします。常温便及び冷蔵(フルーツケーキを除く)と同梱可能です。
賞味期限 発送日を含め冷凍10日間
解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
のし対応 不可です
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※1商品に1枚手提げ袋を無料でお付けいたします。
商品数より多い枚数をご希望の場合は手提げ袋を別途カートにてお買い求め下さい。

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原材料 卵、グラニュー糖、小麦粉、バター、ベルガモット(果汁、果皮)、甜菜糖、コーンスターチ、もち粉、希少糖含有シロップ、チョコレート(乳化剤・香料含む)、米油、ゼラチン(豚由来)/トレハ
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ケーキとクッキー エルベラン

〒662-0063 西宮市相生町7-12
(阪急電鉄夙川駅北側)

0120-440-380

(通常電話)0798-74-4349

【受付時間】
営業日の9:30~12:30/13:00~17:30

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